2015年06月24日
ダッチで無水カレー
家で食事当番だったのでカレーを作ることに
最近スノピの22ダッチを使ってなかったのでダッチで無水カレー作ることにしました

出して来たら
錆びてました・・・
去年の秋に使ったきりだったかも
ちゃんと油塗ってたんだけどな
錆を落として油塗りなおしてからカレー作り

牛&豚肉400g
あとは家にあった野菜
ジャガイモ3個
玉ねぎ3個
ホールトマト(缶詰1個)
人参がなかった
昼から弱火で煮込んで夕方には肉も野菜もトロトロになっていい感じ
子供が帰ってきて
「カレー食べていい?」
というので
おばあちゃんがよそってくれた
しかしすぐにカレー大好きのモモハが一口食べて
「カレー要らない」
と言い出した
もしかしておばあちゃんにカレールー入れたか聞いたら
「入れてなかったん?」
と逆に聞かれた
無水カレーしたらルー入れる前からカレーの色してるので入ってると思ったらしい
ルー入れてモモハに食べさせたら
「おいしい」
とおかわりしてました。
めでたしめでたし
最近スノピの22ダッチを使ってなかったのでダッチで無水カレー作ることにしました

出して来たら
錆びてました・・・
去年の秋に使ったきりだったかも
ちゃんと油塗ってたんだけどな
錆を落として油塗りなおしてからカレー作り

牛&豚肉400g
あとは家にあった野菜
ジャガイモ3個
玉ねぎ3個
ホールトマト(缶詰1個)
人参がなかった
昼から弱火で煮込んで夕方には肉も野菜もトロトロになっていい感じ
子供が帰ってきて
「カレー食べていい?」
というので
おばあちゃんがよそってくれた
しかしすぐにカレー大好きのモモハが一口食べて
「カレー要らない」
と言い出した
もしかしておばあちゃんにカレールー入れたか聞いたら
「入れてなかったん?」
と逆に聞かれた
無水カレーしたらルー入れる前からカレーの色してるので入ってると思ったらしい
ルー入れてモモハに食べさせたら
「おいしい」
とおかわりしてました。
めでたしめでたし